●長芋 :長芋の千切りと、イカの細切りに、青のりを散らして♪
我が家では、この料理を「海鮮山鮮」と呼んでます(笑
わさび醤油をかけて、どうぞ~♪
●菊芋 :血糖値の上昇を抑える効果のある、健康野菜です。
毎食、ちょっとずつ食べると、より効果的なようです。
超~簡単に作れるマリネがオススメ!炒め物も美味です!
●ヤーコン :夏が暑すぎた影響で、かなり細めです。定番はきんぴら
ですが、マヨサラにしても美味しいですよ♪
●カボチャ :煮物!マッシュカボチャ!天ぷら!グリルで素焼きも美味♪
●ターサイ :まるで緑のひまわりの様な、見ているだけで幸せになれる
中国のお野菜です♪平皿に水を張ってテーブルに活けると
食卓が豪華になります(笑。豚肉とのキムチ炒めが美味!
オイスターソースとの和え物もオススメです♪
●白菜 :白菜は、やっぱ、ステーキっしょ!いくらでも食べられる。
●ミニ大根 :食べきりサイズ♪葉は寒さで枯れ始まってしまったので
カットしました。ご了承くださいませ^^;
●人参 :寒くなるにつれ、だんだんと甘みが増してきました。
人参スティックでポリポリ♪
●カブ :グリルするだけでご馳走♪オリーブオイルと塩で召し上がれ!
●里芋 :やっぱり煮物が一番美味しい♪味付けは、だし&塩を
ベースに、香り付け程度の少量の醤油がオススメです♪
●じゃがいも :煮崩れしにくいニシユタカです。カレーや肉じゃがに!
ウィンナーとのジャーマンポテトも、とても美味しい♪
●サニーレタス:サラダで♪サンチュ代わりにお肉を巻き巻きしても美味!
●春菊 :チョレギサラダがオススメ♪ ビールがススム君です!
●ほうれん草 :手軽に作れて美味しいナムルが、オススメです~♪
●長ネギ :3~4センチの輪切りにして焼くだけでご馳走♪