『ヤヤミセ』那須で育った、元気な無農薬野菜をお届け

ヤヤキタ農園のネットショップ　『ヤヤミセ』　へようこそ！

ヤヤキタ農園は、栃木県の那須エリアにて、
農薬と化学肥料を一切使わずに、
元気でわんぱくな（笑）野菜を育てております。
どうぞ、安心してお召し上がり下さい♪

【１１月のお野菜のご説明♪】　2024年11月2日

毎度おなじみ、ヤヤキタ農園です～。
あっ！という間に１１月ですね。
今年も、残り２ヶ月。悔いのないように、秋の味覚を喰い尽くさねば（笑
１１月のお野菜、ご説明致します！

画面が切れちゃう場合は、youtube で見てね♪

オススメレシピは、こんな感じ♪

　【お野菜のご説明】

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　●白菜　　　　：初物！お鍋が定番ですが、ロール白菜も美味しいですよ♪

　　　　　　　　　個人的には、和風の味付けが好きです♪

　　　　　　　　　https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11178/

　●ハヤトウリ　：定番レシピはぬか漬けやきんぴらですが、細切りにして

　　　　　　　　　ベーコンと炒めると美味。味付けは、塩胡椒のみでOK！

　　　　　　　　　https://cookpad.com/recipe/2018799

　　　　　　　　　浅漬けもオススメ♪

　●里芋　　　　：初物！やっぱり煮物が一番美味♪味付けは、だし＆塩を

　　　　　　　　　ベースに、香り付け程度の少量の醤油がオススメです～♪

　●小松菜　　　：ワカメと一緒に煮浸しにすると、とても美味しい～♪

　　　　　　　　　https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/23871/

　●カボチャ　　：煮物！マッシュカボチャ！天ぷら！グリルで素焼きも美味♪

　●大根　　　　：まだ、ちょ～っと小ぶりですが^^; 葉はジャコ炒めで！

　●カブ　　　　：グリルするだけでご馳走♪オリーブオイルと塩で召し上がれ！

　●サツマイモ　：定番のベニアズマです。ちょ～っと虫喰い多めです。

　　　　　　　　　ごめんなさい_ _; わさびマヨ和えが◎！

　　　　　　　　　なお、掘ってから間もないので、常温で１週間ほど

　　　　　　　　　追熟すると、より甘くホクホクになると思います♪

　●間引きカブ　：お浸しやお味噌汁の具に◎。葉っぱの部分は、サッと

　　　　　　　　　塩ゆでしてから、わさび和えにすると、とても美味♪

　●紫唐辛子　　：奈良の郷土野菜。名前とは裏腹に、辛味はありません^^;

　　　　　　　　　紫色のししとうだと思って頂ければと。天ぷらが◎！

　　　　　　　　　また、ごま油で炒めて、塩胡椒で味付けするだけで、

　　　　　　　　　立派な突き出しに♪

　●万願寺甘唐　：豚バラで巻いて焼いてみたりしちゃったりなんかして～（笑

　　　　　　　　　https://cookpad.com/recipe/2335734

　　　　　　　　　焼き浸しも、美味しい♪

　●ロメインレタス

　　　　　　　　：シーザーサラダで！また、豚バラ肉と一緒にしゃぶしゃぶ

　　　　　　　　　して、ポン酢をかけると、さっぱり＆しっかり旨～い♪

　●グリーンカール（リーフレタス）

　　　　　　　　：たっぷり肉厚！卵スープや、炒飯の具材にも最適です。

　●ルッコラ　　：ほんのり苦みが、大人のお味♪サラダのアクセントに！

　●コーラルリーフ

　　　　　　　　：サラダが定番ですが、洋風のお浸しにしてもお洒落♪

　　　　　　　　　https://www.takii.co.jp/tsk/phytorich/recipe/39.html

　●ネギ　　　　：初物！３～４センチの輪切りにして焼くだけでご馳走♪

　●パクチー♪　：鳥ささみと薄切りたまねぎとパクチーで、フォーが◎！

　　　　　　　　　同じ具材で丼にしても美味！味付けはワサビ醤油がグー！

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これらのお野菜の中から、

ミニセットでは、9～12種類を、

並盛セットでは、12～15種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します！

皆様からのご注文、心よりお待ちしております！

【定期発送のご案内】 2022年3月5日

この所、非常に多くのみなさまからご注文を賜り、出荷作業が逼迫しております_ _;
「注文したいのに、配達可能日がｘばっかりで、頼めないっ！」とのお声も頂戴しており、
とても心苦しく思っております。
そこで、もしよろしければ、なのですが、定期発送をご検討頂けないでしょうか。
定期発送ですと、前もって出荷の予定が立てられるので、確実にお届けする事が可能です。
発送の間隔は、毎週、隔週、月１回、などなど、ご都合のよいタイミングをご指定頂けます。
（但し、土曜日配達の枠は、既に満杯となっております。申し訳ございません _ _;）

例えば・・・

　・毎週水曜日　午前中配達
　・隔週金曜日　１８～２１時配達
　・月１回　第３木曜日　１２～１４時配達
　・毎月１０日、２０日、３０日の午前中に配達　などなど。

どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さいませ^^;

　 >> お問い合わせは、こちらから。

【配達日指定について】

カレンダーで [ × ]となっている日は、ご注文多数につき、配達日にご指定いただけません。

【ヤヤキタ農園とは。】

ヤヤキタ農園は、那珂川と八溝山系に挟まれ、雄大な自然が残る栃木県那珂川町で、元気で安全な野菜を育てています。(所在地は、ここです。)
農薬・化学肥料は一切使用せず、肥料も最小限、もしくは無施肥で栽培するので、野菜たちが本来持っている生命力が最大限に引き出され、

　『とってもみずみずしく、素直で、濁りのない味がする！』

と好評を頂いております。
小さなお子さんをおもちのお母さんからも、

　『うちの子、ピーマンは苦手なんだけど、ヤヤキタのピーマンなら食べるのよ～』

という声が、ちらほら^^;
さらに、ほぼ全ての野菜を、発送当日に収穫するので鮮度は抜群です。

是非、当園自慢のお野菜をお取り寄せ頂き、ご自宅で存分にご堪能くださいませ！

※当園の野菜は、放射性物質検査の結果、問題がない事が確認されています。

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