ホーム釜あげ豆腐『卯の花』 の釜あげ豆腐と、手作りゆば Sセット
商品詳細

『卯の花』 の釜あげ豆腐と、手作りゆば Sセット

販売価格: 1,620円
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夏場は、品質維持が難しいため、
6月〜9月までの間、
ご注文の受付を停止しております。
何卒、ご了承ください^^;
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私、出会ってしまいました。
しかも、こんなに近くで、至極のグルメに・・・^^;

ヤヤキタの地・栃木県那珂川町で、
手作りの釜あげ豆腐を作られている『卯の花』さん。

国産大豆と伊豆大島の天然にがりを使い、
一丁一丁、一枚一枚手作りで作られるお豆腐と油揚げは、
なんとも言えない深い味わいがあって、とっても美味!
私、こんな田舎の町で、
こんなに美味しいお豆腐と油揚げに出会えるなんて、
思ってもいませんでした。

是非、ヤヤキタ会員の皆様にも召しあがって頂きたいと思い、
卯の花さんに、提供をお願いしたところ、
OKを頂いちゃいました^^;

いよいよ、お鍋のシーズン到来!
ヤヤキタ野菜と、卯の花さんのお豆腐で、
体と心の芯から温まって頂けたら嬉しいです^^;

野菜セットと一緒にお送りする場合は、送料無料です。
また、お豆腐類は、保冷剤代わりの "冷凍おから" を入れた
発泡スチロールでお送りするので、
クール便の必要はありませ〜ん^^;

至極のお豆腐&ゆば、是非一度、ご賞味くださいませ!


【卯の花 店主からのメッセージ】

  国産大豆(栃木産・新潟産)の大豆を使用して、
  手作り豆腐を販売しております。
  口コミで人気の豆腐を、
  もっと多くの皆様に召しあがって頂きたく、
  ヤヤキタ農園さんとコラボレートして、
  ネット販売をさせて頂く事になりました。
  皆様からのご注文、
  心よりお待ち申し上げております。
  


【Sセットの内容のご説明】

  ・角豆腐 1丁
     栃木県産大豆「里のほほえみ」と、
     新潟産大豆「エンレイ」を、
     絶妙な割合でブレンドすることで、
     大豆の味を引出し、
     昔ながらの、釜あげで手作りした豆腐です。
     是非、お鍋で召しあがってくださいませ。

  ・よせ豆腐 1丁
     栃木県産大豆「里のほほえみ」を使い、
     釜揚げで手作りした豆腐に、
     豆乳を追いがけする事で、
     濃厚で甘みのある豆腐に仕上げました。
     小さなお子さんでも、
     ペロっと食べてしまう程の、人気の豆腐です。

  ・生ゆば 1枚
     栃木県産大豆「里のほほえみ」の上澄みを、
     一枚一枚丁寧にすくい上げました。
     甘みが豊かな手作りのゆばです。

  ・味噌きつね 1枚
     手作りの油揚げに、
     地元の農家さんの手作り味噌と、
     ほんのりピリ辛の本場韓国の一味唐辛子をまぶした
     人気の一品です。
     フライパンで、軽く焦げ目が付く程度にあぶると、
     香ばしさが一段と引き立ち、
     その甘辛い絶妙な味わいは、
     ご飯がとってもススム君です!

  ・豆乳 1本
     栃木県産大豆「里のほほえみ」の
     豊かな甘みと、深い味わいが楽しめます。
     カフェラテ好きの皆様、是非この豆乳で、
     ソイラテを作ってみてください。
     味わいの深さ、そして美味しさに驚くはずです。
     成分無調整でのお届けになります。

  ・冷凍おから
     保冷剤の役目も兼ねてお入れしています。
     豆乳の成分がたっぷり残っているので、
     味がとても濃いのが特徴。
     地元のケーキ屋さんが、
     クッキーを作るためにわざわざ買い付けに来る事も。
     このおからで作った卯の花を食べたら、
     スーパーで市販の卯の花は、
     もう二度と食べられなくなります!
  
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