ヤヤキタ農園のネットショップ 『ヤヤミセ』 へようこそ!
ヤヤキタ農園は、栃木県の那須エリアにて、
農薬と化学肥料を一切使わずに、
元気でわんぱくな(笑)野菜を育てております。
どうぞ、安心してお召し上がり下さい♪


【3月のお野菜のご説明♪】 2024年3月13日

はい、どうも!
ヤヤキタ農園・車です。

3月に入ってから、何だか妙~に寒いですね。
2月の方が暖かかったじゃーん、的な(笑

3月のお野菜、ご説明致します!



画面が切れちゃう場合は、youtube で見てね♪

オススメレシピは、こんな感じ♪

【お野菜のご説明】
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 ●葉たまねぎ :緑の葉っぱには、栄養がたっぷり♪豚肉との炒め物や、
         ぬたが美味!

 ●小松菜の花 :初物!ちょい苦みが大人のお味♪オリーブオイルでソテーし、
         塩をひと振り♪もしくは、オイスターソースで炒めても◎!
         
         サッと塩ゆでして、ごま油と醤油で和えてナムルも美味♪

 ●カブの花  :初物!苦み強めなので、サッと茹でてカラシ和えが◎♪

 ●カキ菜   :苦みがほとんどない菜花です♪サッと茹でて、ごま油と
         醤油で和えて、ナムルがオススメです!

 ●アレッタ  :ブロッコリーとケールの あいのこ の新種のお野菜。
         オリーブオイルを使ったオイル蒸しが、手軽で美味♪
         
         サッと塩ゆでして、カラシ和えもオススメです♪

 ●チビッコリー:ブロッコリーの脇芽です!カットする手間が省けて便利♪
         火の通りがとても早いので、ゆで時間は、50~60秒程で!
         ブロぎゅうが美味♪
         
         ブロッコロもオススメ!
         

 ●長芋    :長芋の千切りと、イカの細切りに、青のりを散らして♪
         我が家では、この料理を「海鮮山鮮」と呼んでます(笑
         わさび醤油をかけて、どうぞ~♪
         

 ●里芋    :ポテサラにすると美味♪ジャガイモとは違った風味が◎!
         

 ●じゃがいも :煮崩れしにくい、ニシユタカという品種。カレーや
         シチューに最適ですが、実はマッシュポテトがイチオシ!
         
         輪切りのフライドポテトにすると、ボリューム満点♪
         

 ●人参    :ごま油と和えて無限人参に!個人的にはツナ無しが好き♪
         

 ●大根    :細切りにした大根に、すり下ろした長芋をかけて、
         ネバシャキサラダに♪
         

 ●ほうれん草 :豚バラ肉との常夜鍋がオススメ!温まる~♪
         

 ●わさび菜  :サラダ、お浸し、スープの具材と、万能選手です。
         オススメは、チョレギサラダ♪
         
         豚肉とのサッと煮もオススメ♪
         

 ●カボチャ  :煮物や天ぷらが定番ですが、イチオシはマッシュカボチャ♪
         


 ●リーフレタス:まだちょ~っと小ぶりですが^^; サラダでどうぞー!
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これらのお野菜の中から、
ミニセットでは、9~12種類を、
並盛セットでは、12~15種類を、ヤヤパパチョイスでお届け致します!

皆様からのご注文、心よりお待ちしております!





【今月のオススメレシピ】 2024年3月13日



菜の花の、シャキシャキ★オイスターソース炒め

レシピは、こちら♪ >>


【定期発送のご案内】 2022年3月5日

この所、非常に多くのみなさまからご注文を賜り、出荷作業が逼迫しております_ _;
「注文したいのに、配達可能日がxばっかりで、頼めないっ!」とのお声も頂戴しており、
とても心苦しく思っております。
そこで、もしよろしければ、なのですが、定期発送をご検討頂けないでしょうか。
定期発送ですと、前もって出荷の予定が立てられるので、確実にお届けする事が可能です。
発送の間隔は、毎週、隔週、月1回、などなど、ご都合のよいタイミングをご指定頂けます。
(但し、土曜日配達の枠は、既に満杯となっております。申し訳ございません _ _;)

例えば・・・

 ・毎週水曜日 午前中配達
 ・隔週金曜日 18~21時配達
 ・月1回 第3木曜日 12~14時配達
 ・毎月10日、20日、30日の午前中に配達 などなど。

どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さいませ^^;

  >> お問い合わせは、こちらから。


【配達日指定について】

カレンダーで [ × ]となっている日は、ご注文多数につき、配達日にご指定いただけません。




【ヤヤキタ農園とは。】

ヤヤキタ農園は、那珂川と八溝山系に挟まれ、雄大な自然が残る栃木県那珂川町で、元気で安全な野菜を育てています。(所在地は、ここです。)
農薬・化学肥料は一切使用せず、肥料も最小限、もしくは無施肥で栽培するので、野菜たちが本来持っている生命力が最大限に引き出され、

 『とってもみずみずしく、素直で、濁りのない味がする!』

と好評を頂いております。
小さなお子さんをおもちのお母さんからも、

 『うちの子、ピーマンは苦手なんだけど、ヤヤキタのピーマンなら食べるのよ~』

という声が、ちらほら^^;
さらに、ほぼ全ての野菜を、発送当日に収穫するので鮮度は抜群です。

是非、当園自慢のお野菜をお取り寄せ頂き、ご自宅で存分にご堪能くださいませ!

※当園の野菜は、放射性物質検査の結果、問題がない事が確認されています。





商品一覧
那珂川町在住の方限定の野菜セット 【配達料込み】

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2,100円
約10種類の、2〜3人/週で食べきる程度の量の 旬のお野菜が入ります! 今の時期に、どんなお野菜が入るかは、 こちらをご覧ください。 …
自然栽培のヤヤキタ米【玄米・kg単位】

自然栽培のヤヤキタ米【玄米・kg単位】 

700円
2023年の新米です! いつもは収穫量が少なくて、 予約販売のみで完売だったのですが、 今年は、大豊作だったので、 一般販売致します♪ …
自然栽培のヤヤキタ米【白米・kg単位】

自然栽培のヤヤキタ米【白米・kg単位】 

750円
2023年の新米です! いつもは収穫量が少なくて、 予約販売のみで完売だったのですが、 今年は、大豊作だったので、 一般販売致します♪ …
ミニセット 【送料別】

ミニセット 【送料別】 

1,821円
約10種類の、2〜3人/週で食べきる程度の量の 旬のお野菜が入ります! 今の時期に、どんなお野菜が入るかは、 こちらをご覧ください。 …
並盛セット 【送料別】

並盛セット 【送料別】 

2,821円
約15種類の、3〜4人/週で食べきる程度の量の 旬のお野菜が入ります! 今の時期に、どんなお野菜が入るかは、 こちらをご覧下さい。 …
ヤヤキタ家御用達^^; 無添加ポン酢 『ゆず醤油 かけぽん』

ヤヤキタ家御用達^^; 無添加ポン酢 『ゆず醤油 かけぽん』 

500円
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ヤヤキタ家御用達^^; 無添加の出汁入り醤油 『京風だしの素』

ヤヤキタ家御用達^^; 無添加の出汁入り醤油 『京風だしの素』 

1,200円
ヤヤキタ家御用達(笑)の、出汁入り醤油です! めんつゆ、天つゆ、スープ、煮物、お鍋などの味付けが、 これ1本で事足りちゃいます^^; ス…
【特大】ヤヤキタニンニク(1kg)

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2,500円
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【完全無添加】ヤヤキタ味噌 (1kg)

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【完全無添加】ヤヤキタ味噌 (500g)

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600円
大変お待たせしました! ヤヤキタ味噌 '2023 販売開始です! 今年のヤヤキタ味噌も、 ヤヤキタ米と、ヤヤキタ大豆、そして、 沖縄の塩「…
【無添加・無着色】ヤヤキタ梅干し (10ヶ)

【無添加・無着色】ヤヤキタ梅干し (10ヶ) 

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ヤヤキタの新商品『ヤヤキタ梅干し』の登場です♪ 無農薬で自家栽培した南高梅を、 沖縄の塩「シママース」で漬け込み、 天日で自然乾燥させました…
  
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